1er Pizzaiolo – Chef de Cuisine

Employeur: No 900


Une nouvelle Pizzéria Napolitaine NO.900 s’installe au Quartier dix-30 et nous sommes à la recherche d’un 1er Pizzaiolo. Si vous êtes mordus et passionnés de pizza, ne manquez pas la chance de faire partie d’une équipe dynamique et une entreprise qui a le vent dans les voiles!

Les pizzérias NO.900 sont de loin les leaders en termes de pizza napolitaine au Québec avec plus d’un million de pizzas vendues à travers 19 restaurants l’an passé. Notre programme de formation sur mesure nous permet de préparer les candidats en 2 semaines ou moins. Nos formateurs chevronnés vous accompagnent tout au long de votre formation. Nous offrons des conditions de travail inégalées à nos employés en leur accordant un rôle de premier plan au sein de l’entreprise.

Description du poste

Le 1er Pizzaiolo chapeaute l’équipe de cuisine :

Tâches

  • Planifier, organiser, participer et contrôler les activités de la cuisine
  • Assurer l’application des standards NO.900
  • Assurer l’application des normes d’hygiène et salubrité
  • Assurer l’application des normes de santé et sécurité au travail
  • Assurer la formation du personnel selon les standards NO.900
  • Gérer les ressources humaines de la cuisine (horaires, rendement, conflits, …)
  • Prendre part aux réunions des pizzaioli NO.900.

 

Exigences

  • Intérêt marqué pour la création d’un produit artisanale de haute qualité avec minutie
  • Capacité de gestion d’une cuisine
  • Faire preuve de leadership
  • Être joignable et disponible
  • Être dévoué envers l’entreprise
  • Bonne condition physique
  • Désir d’apprendre et de se développer

 

Si vous croyez avoir les atouts nécessaires pour faire partie de notre équipe, veuillez envoyer votre CV dès maintenant à : Info-dix30@no900.com

(Ouverture prévue Juin 2019)


Type d'emploi: Full-time


Email de l'employeur: Info-dix30@no900.com


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