Aide-cuisinier

Employeur: Chartwell


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À titre d’aide-cuisinier, relevant du directeur, services alimentaires, vous serez responsable d’assister le cuisiner dans la préparation et cuisson des repas et autres aliments.

 

Les responsabilités de ce poste comprennent, sans s’y limiter : 

  • Aider et assister, selon les standards, à la cuisson ou à la préparation des aliments tels que soupes, viandes, légumes, desserts et bar à salade afin que les repas ou goûters soient préparés selon l’horaire établi;
  • Nettoyer, selon les directives, les postes de travail, les armoires, les équipements (ex. coupe-viande, robot culinaire) et maintenir les lieux de travail propre afin de respecter les normes de salubrité et de propreté;
  • Effectuer, selon les instructions, le service de repas au comptoir, en regard des mets disponibles et des demandes des résidents, afin de leur procurer leur repas;
  • Peut être appelé à participer à la prise d’inventaire et au rangement des commandes;
  • Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.

 

Le candidat idéal possède :

  • DEP en cuisine professionnelle ou l’équivalent;
  • 6 mois d’expérience dans un poste similaire;
  • Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
  • Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges;
  • Connaissance de base en français essentielle.

 

Pour postuler : pggauvin@chartwell.com


Type d'emploi: Full-time


Email de l'employeur: pggauvin@chartwell.com


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