Préposé au bar

Employeur: Sacrée soirée


 

 

Le préposé au bar est l’ambassadeur de la qualité du service et de l’harmonie des saveurs caractéristiques de nos restaurants et bars. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour la mixologie y seront célébrés à leur juste valeur.

 

 

Résumé des responsabilités :

Sous la supervision du Gérant des bars et du services à l’étage; les responsabilités et les tâches principales du préposé au bar se référent à la liste suivante mais ne s’y limite pas :

 

  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant;
  • Aider les clients à découvrir la carte des boissons;
  • Préparer les cocktails et contrôler les stocks conformément aux directives;
  • Connaître parfaitement la carte des boissons et les promotions;
  • Connaître la carte parfaitement, les garnitures, les contenus et méthodes de préparation;
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente;
  • Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons;
  • Autres tâches, telles qu’assignées.

 

 

Qualifications :

 

  • Une expérience préalable de préposé au bar est privilégiée;
  • Excellentes connaissances des consommations de toute nature;
  • Connaissance d’un système de point de vente (système POS) un atout;
  • Excellentes compétences de communication et d’organisation;
  • Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes;
  • Particulièrement responsable et fiable;
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
  • Capacité à travailler en équipe;
  • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.

 

 

Implications physiques du poste :

Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :

 

  • Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
  • Fréquent : soulever et porter des charges jusqu’à 10 kg
  • Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
  • Occasionnel : monter ou descendre des échelles, des escaliers et des rampes

 

Lieu de travail :

 

Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Charlevoix, Québec

 

 

 

Pour postuler :

Consultez le site internet www.sacreesoiree.com et prenez rendez-vous en cliquant sur : Intégrer la brigade.

 

Pour toutes questions : montreal@sacreesoiree.com

 


Type d'emploi: Temporary


Email de l'employeur: montreal@sacreesoiree.com


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